BlueChef in het kort

BlueChef , een korte intro ... Waar gaat het over gaan? over eten! uitereraard..

Recepten, recepten en nog meer recepten, van makkelijk tot moeilijk, van snel tot zondagvullende, maar altijd smakelijk en lekker.

Verder komen er ook gewoon ideetjes, van de evidente (al dan niet klassieke) combinaties tot de originele fusies die mijn pad kruisen. En die geen recept behoeven, maar gewoon een bron van inspiratie kunnen zijn - waar nodig bezorg ik jullie ook een lijstje met de belangrijkste ingrediënten voor dat idee - de basic stuff verzinnen jullie vast zelf wel.

En uiteraard komen er ook wat blog-artikels, over eten, voedsel en al wat er verband mee houdt.

De filosofie achter de keuken van BlueChef is dat eten gaat om vreugde, plezier en voldoening; de vreugde van lekker eten, het plezier van het delen van een maaltijd en de bijhorende gezelligheid,  en de voldoening om iets klaar te maken waaruit die vreugde en dat plezier voortvloeien!
Alvast smakelijk,

BlueChef